Don Luis Arata, nació en Italia, en la provincia de Génova en el año 1858. En la foto vemos a su madre Doña Teresa Arata de Arata, que en el año 1924 contaba con 99 años.
Don Luis tenía propiedades en Sierras Bayas y en Buenos Aires, y domicilio en ambas partes. Desde 1906, explota su cantera que en 1924 producía diariamente 45 toneladas de cal viva y 10 de cal hidráulica.

Fotografía de la Sra Ida C. Arata de García, hija de Don Luis Arata.

Una vista de la Calera Victoria, propiedad del Sr Arata.
También eran de su propiedad los edificios donde funcionó la Delegación Municipal (Era la casa donde vivía) y el edificio de la actual Escuela Media Nº2 construidas, al igual que las casas que entre ellas se ubican con un mismo plano.
El edificio contiguo a la calera, que se ve en primer plano, fue construido por el Sr. Arata para realizar ceremonias católicas, pero no se usó como tal. Entre 1927 y 1928 el Sr. Arata mandó a construir un hotel al que llamó Victoria y posteriormente se transformó en el conocido Hotel Biagini, con todos los adelantos de su tiempo.